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女人依旧笑着。
张晨域又看了一眼,在菜市场最边沿地带,上面是楼梯,小门是安装在楼梯下面的,难怪那么狭窄呢!
想到这里不禁又看了一眼面前这个漂亮的女人,笑道:“成,那您忙,晚点过来找您!”
提着猪肉,往前走出去一段路忽然想起什么来,一拍脑袋,又转身来到女人的摊位前面,“大姐,我忘记了一件事,您这还有板油吗?”
“板油没了,你要炼油啊?”
女人问道。
“恩,没有了啊,那给我称两斤肥肉吧,回去炼点油,没有油吃饭可不香了。”
一家三口在这里,那就得要有个家的样子,该备着的还得备着。
“你要的话明天我给你留着吧!”
女人说。
“不用了,下次需要来找你,今天先弄点肥肉回去就成,晚上就没有下锅的了!”
张晨域呵呵笑道。
“再把那骨头给我,熬汤用的那个!”
张晨域指着女人面前的两个骨头说道。
“哦,这样啊!”
女人麻溜的切下一块肥肉称了称,放进袋子,“二斤六两,骨头就送给你了,给我七块钱吧!
你还会熬汤啊?”
付了钱张晨域往前面卖菜的摊位走过去,又买了一斤小葱二两大葱半斤蒜苗一斤韭菜一斤大蒜,两颗白菜、两颗莴笋然后才往最里面走进去,父亲还在那里等着称佐料呢。
小作料实在太多,得慢慢的称。
张晨域把手中的菜放在面前的台子上,让父亲看着,他又去买了五十斤大米和一大袋盐巴。
这时候的盐巴还是一大袋五十斤的,没有小袋装的。
这两袋一共就是一百斤,一个人根本扛不动,和老板说了一声,把米和盐巴放这里一下,走进去等称好了佐料,和父亲一起出来,让父亲看着在这里等着,他往菜市场对面的商场走去。
还要买碗筷和锅,铲子,勺子等东西,一次全买了,让人家给送过去。
边走边盘算了一下,按照现在的人流量,第一天人不会太多,最多五十到一百碗,但后面随着人们的宣传,加上学生开学,人数肯定激增,忙不得洗碗筷,那就得多备着一些,以备不时之需。
碗筷就买二百套吧,以后需要在来买,现在手中的钱所剩无几。
大碗二百个,小汤碗二百个,筷子一百付,汤勺三十把,炒菜的铲子三把,大汤勺一把,漏勺一把,汤锅得用大铁桶,不占地方,还需要一个蒸笼,蒸饵丝。
蒸饵丝是靖水这边独有的一种东西,这边的人都爱吃这个,至于包子目前张晨域不想弄,实在是人手不够,忙不过来照应,绝不能顾此失彼。
还得要两口小锅,煮早点,客人断断续续的到来,只能一个一个的煮。
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