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巴洛见老友伤感,也笑着岔开话,道:“老朋友,活一世学一世,今天不是开了眼界么?徐小子还在这里呢,我们两个老头子可不能小辈笑话,要向他多学才是。
我们不是要寻求自我突破么,眼前就是机会。”
老邦加才呵呵一笑,道:“对。
我还没服过谁,对徐小子现在是心里服了,嘴上却不服。
哈哈哈。
小子,这酒就算好了?”
见老邦加展开笑颜,徐铮也笑,道:“没呢。
这酒现在确实可以喝了。
但味道还不够醇厚悠远。”
修斯大惊:“还不够?我觉得已经是好得不得了了!”
徐铮又将蒸锅找开,放入原料蒸第二批,口中道:“这酒一共要三蒸三酿,蒸的混和物第二加入酒曲,再次发酵以后又蒸出酒。
同样的手法再进行第三次,最后把三次的酒液混和到一起,才是最终的玉冰烧。
最终生成的玉冰烧才是真正的醇厚绵长,意境无穷。
只经过一蒸的玉冰烧味道过烈,而且有些生硬,不过倒是适合修斯大叔这种豪爽的喝法。”
“真的?”
修斯大喜,道:“那可不可以就把这个一蒸的玉冰烧给我留一些。”
犹豫了一下,又道:“我知道这酒好,估计价格很贵。
要不这样,以后你随时随地免费坐我的马车。
两匹角马任你使唤!”
徐铮大乐,笑道:“修斯大叔说这个就见外了。
我蛮喜欢你的。
哪,蒸出来的这半缸你全拿去。
别钱不钱的。
不过以后来露西娜阿姨的店里喝酒可是要给钱的。”
修斯喜上眉梢的去找瓶子装酒,笑道:“你这小子就是讨人喜欢。
怪不得人人见了你跟见宝似的。
听说你还有钵钵鸡和铁板串烧,今天一定要试试。
用给钱不?”
众人大乐,谈笑开来,将余下的酒料一一蒸过,得到一蒸玉冰烧4缸,才将蒸过的原料继续送去发酵准备二蒸。
等全部工作作完,天色已晚,一个个的都累得腰背痛,吃徐铮手艺的提议只有作罢,老邦加带着小邦加和巴洛、修斯等人才尽兴而去。
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