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下山的路上,鱼儿仔细琢磨了老和尚说的那话,他为什么偏偏问自己从哪里来,似是知道自己并不是属于这里的,对肖熠他就没这么问,还说什么认了家人,自己可不就是将娘她们真正当成了自己的家人吗,那老和尚还真有两下子,至于那姻缘,鱼儿现在可懒得理,自己才十四岁,当然了,离十四岁的生日还差两个月呢,还小着呢,怎么也得来个自由恋爱,至于那说亲什么的就免了,自己要亲自挑着。
这下山的路真是难走的很,肖熠一直搀扶着鱼儿,从这点上说,这肖熠还是挺体贴人的,鱼儿暗暗夸着。
到得山下,谢过茶水铺主人,鱼儿赶上牛车,两人往回程的路上走去。
一路颠颠簸簸,颤颤悠悠的,瞧着天色已是不早,得赶紧赶到镇子上,要不这回到家里又是四下一片黑,鱼儿将牛车赶得挺快,可再怎么快,这到得镇上已是日头挂在西山头了,前头瞧着太阳还那挂着,这再一回头,却是落到山的那边去了。
鱼儿赶紧赶着车往回家的方向急行而去,在路过镇上杂货铺时,想着这怎么的到家都得天黑了,停下牛车,进了杂货铺,买上盏带罩子的油灯,再打上二斤灯油,一会路上怎么也可以来点光明吧。
杂货铺旁边是那卖肉的,出了铺子,瞧着肉铺正在收摊,摊上还剩下四只猪脚,鱼儿撇着还算新鲜,买回去做个红烧猪蹄也不错啊,立马就掏钱买了下来,上了牛车,继续往前赶着路。
这才出镇子没多久,这天就黑了,不过还能模糊看得见路面,鱼儿这是第二次走夜路,只是上次只是在快到村里时才天黑的,那还好歹好些个,这就刚出镇子,天就黑了,这一路赶回去,心里还真是没底,心里头是有些个害怕的,肖熠倒是若无其事的坐后头车上,靠在两大袋的大米和面粉上头,倒也是舒服的很,这会子,天也不冷,四下一片寂静,肖熠心思也在四处飘着,一时也没和鱼儿说话。
鱼儿这车越赶越有些个害怕,四处黑黑的,模糊瞧着路边还有那些个田间地头长着的那些个树,瞧着那些个影子诈得慌,“肖熠,肖熠”
鱼儿想喊着肖熠坐前头来些,肖熠正四处魂游着,被鱼儿突的一喊,倒是被惊了一下“我的大小姐,这黑灯瞎火的,你别突然喊叫行不”
肖熠坐直身子,“你到前面来点,这黑黑我有些个害怕”
鱼儿忙说着“对了,将那油灯点上”
,肖熠拿出油灯,用火折子点了“这我拿手上你前头也是没光啊,找个东西挂前头吧”
肖熠说着让鱼儿停下车,下到路边上捡根木棍,将油灯搁一端挂上,自己往鱼儿身后坐下,伸出木棍,让油灯在鱼儿前头照着,其实这油灯顶不了多大用,只是稍给心里些安慰罢了。
摸着黑,两人往家里赶着。
梅子早就将饭做好,一家子都等着鱼儿他们回来吃饭,何氏坐下又站起,一会出去瞧瞧天色,一会又进屋坐下,这天都是黑了,还不见那俩孩子回家,这路上高地不平,可是不好走,别是出点啥事,何氏终是坐不住,让小虎找出灯笼点上了,何氏领着小虎往路上找去。
鱼儿怕了这静悄悄的夜晚,拉着肖熠四下胡侃起来,鱼儿都说着些奇奇怪怪尽是肖熠没听过人情风貌,听得是津津有味,时不时的还和鱼儿争辩上几句,倒也去了鱼儿害怕的心。
远远听着好像是何氏的叫声,有了上次的经验,鱼儿知道这必又是娘出来寻自己了,连忙大声应了,待得在前头看见了何氏,鱼儿这下是完全放松了,将牛车交予小虎赶着,自己和娘在后头和着肖熠一起坐了。
回到家里,已是有些饿了,只是饭菜早就做好到得现在都是冷了,梅子忙端着去厨房再热过,鱼儿想着买回来的猪脚,既是大家都还没有吃饭,那便一起给做上了,一会也能吃上热乎乎的红烧猪蹄不是,好久也是没吃上这个的,可是有些馋了。
喊过何氏,让何氏帮忙将猪蹄给洗了,在镇上肉铺时,鱼儿就叫那卖肉的屠夫将猪蹄给剁了的。
梅子在外锅里热着饭菜,鱼儿就在里头锅里烧上水,水里放上点生姜片,水烧开后,将洗净的猪蹄放入沸水煮尽血水后捞起,然后再用凉水将猪蹄洗一下,沥干水。
将锅烧热了,倒入猪蹄,加水,水里倒上些酒,姜片,葱段,再放点花椒进去,盖上锅盖,大火焖煮。
这锅里煮不想前世有那高压锅一压省事,这焖煮起来可是要费上不少时间,大家都是没吃饭的,鱼儿也不能让大家等着,这边锅里那猪蹄自炖着,这一会子工夫是吃不上的,那边留着当夜宵吧,鱼儿这般想着。
梅子将热好的饭菜端上桌,何氏招呼着大家一起坐下,因着肚子都是饿了的,桌上倒也无人说话,只是一味的埋头吃饭。
鱼儿记挂着那厨房里炖着的猪蹄,匆忙吃完饭,就去了厨房照看着。
这一炖可就炖了差不多一时辰。
揭开盖子,用筷子插了插猪蹄,感觉差不多了,将猪蹄捞起控干水,锅里还剩些汤也盛了起来放着。
将锅洗干净了,烧热,倒油,放下姜片,蒜瓣,花椒,再来一点点的辣椒,爆香,赶紧倒入猪蹄翻炒,再加入盐酱油,继续炒着,刚才那盛起的炖猪蹄所剩下的汤这会子也是派上用场,将汤倒进锅里,翻炒后盖上锅盖,大火闷着,到汤汁没有了,这会猪蹄也就好了,装盘上桌。
虽说大家晚饭吃的都很饱,可这会子闻着那猪蹄的香味,没有人不愿意去尝下的。
肖熠更是应景,闹着让何氏拿出点酒来,就着酒,啃着猪蹄,那完全不像是小王爷,倒像那乡下粗爽的汉子,一手拿着猪蹄,一手拿着酒杯,还好是酒杯不是酒壶,就这样吃起来。
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