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初春的风,寒意犹存,却不失温馨。
厚厚的冰雪自几天前就开始融化,屋檐墙壁,山林树木,白色褪去,消融成水,渗入土地溪流暗沟,地面一片润润的干爽。
一日之计在于晨,一年之计在于春,春天的脚步到来的时候,人们也开始了一年的辛劳耕-耘。
临凤城街道一如既往的繁荣,来往的商人小贩多如牛毛。
潇-湘楼的生意门庭若市,迎进迎出好不热闹。
原澈立在三楼栏杆边,听着掌柜的汇报酒楼近况,唇角笑容可掬。
不知道安安醒来没,他特地吩咐厨房温好红豆粥,只等他起床就能马上吃到,想必早饿坏了,恐怕又会闹脾气吧?原澈笑意更深,嗯,晚点回去再哄哄。
爹爹的身体在好转,昨天又得到酣-畅淋-漓的释放,原澈身心充分被满足,这会儿就有心思把注意力转到生意上来。
从过年到现在,他有差不多一个月没理事,大大小小堆积下来的工作还挺多。
“……厨房之事目前就是这样,您看该怎么处理?”
掌柜躬身汇报完,发现良久没听到动静,不由抬头,便见他家当家的两眼放空,脸上还挂着傻兮兮的笑,显然在神游天外。
掌柜可疑的顿了顿,“少爷?”
被掌柜突然加大的音量惊回神,原澈想到自己在下属面前发呆丢了威严,不由得清咳一声,面上一本正经问:“你觉得呢?”
“我认为应尽最大努力将崔主厨留下来,起码留到找到接替人之时或者在他徒弟彻底出师后。”
掌柜说道。
“那你觉得该如何留?”
原澈又问。
“这……”
崔主厨在酒楼做了二十多年,手艺自是不必说,很多饕餮基本都是冲着崔主厨的厨艺来的,如果崔主厨离开,他家酒楼的生意肯定会受很大影响。
当然,他们酒楼给主厨的待遇很优厚,不然他也不会一留几十年。
所以这次他突然要离开,却不是因为被挖角,而是因为私事,他的儿子在另一府城成家,今年有了小孙子,他的儿子就希望崔主厨能够过去,尽享天伦之乐。
崔主厨一生只收了三个徒弟,一个是他儿子,尽得真传,如今在隔壁府城开了家酒楼,生意兴隆。
崔主厨的厨艺是在原家酒楼学的,还是个学徒时被当时的主厨看上收了徒弟倾心教导。
他是个感恩的所以一直留在原家酒楼,待师父过世后接了师父的位置成为主厨。
他儿子也知道自己父亲的性子,所以他自己自立门户时没开口让父亲过去帮忙,省得父亲为难。
崔主厨原本想着收一个徒弟尽心教导将来好接替他的主厨位置,没想到第二个徒弟虽说天赋异禀,却心性不良,才堪堪学会就跳到其他酒楼做主厨去了,气得他一个倒仰,直接脱离师徒关系。
第三个徒弟倒是个好的,老实敦厚,肯吃苦,但天赋不高,所以到现在都还没出师,无法担起主厨的大任。
如今人家儿子要孝顺,他们主家也不好拦着不是?只不过没想到催得那么急。
这倒是原澈欠考虑了,本以为崔主厨在没有教出接班人之前是不会离开,他也不好在忠心耿耿的主厨还未透出要走的意思的时候,大咧咧的另外找个主厨来,说是做预备,随时接替你的位置吧?这不是寒了员工的心吗?
不过崔主厨是个重情重义的人,晓之以情的话他应该还会再留一段时间,不管怎么样,还是先找他谈谈。
原澈本想亲自去找崔主厨谈,结果楼下小二跑上楼来报说有旧人来访。
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