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转过天来,她坐着公共汽车,到了毛爷给的地址一看,居然是黎九鱼大师的鱼羊酒楼。
自从上次黎大师在微博上公开称赞了苏筠筠的刀工以后,苏筠筠有些汗颜的同时,却又忍不住心生感激。
后来,她也在网上找过黎大师做菜的视频,这才发现黎大师才是真正的刀工菜行家。
现在,有机会在大师的酒楼切豆腐,苏筠筠自然是很高兴。
她踏实下心来在这里好好工作,说不定还能有机会受到黎大师的指点呢?
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到了酒楼的人事部,那边的主管对苏筠筠也很客气。
只是,他并没有直接让苏筠筠进大厨房,而是把她带到了另一间独立的小厨房里。
苏筠筠每天兼职的任务,就是独自一人在小厨房里练习切豆腐,一切就是一整天。
若是别人干这活或许会觉得苦闷异常。
可苏筠筠却可以沉下心来,体会刀工的真正妙趣所在。
所以,她不但不觉得这工作辛苦,反而很喜欢做。
她的刀工本来就不算差,切出来那些豆腐丝已经算是不错了。
自然也就被助理厨师收走了,他们会做成文思豆腐,上桌给客人们吃了。
鱼羊酒楼名声在外,本来就以鱼和刀工菜见长。
客人们过来吃饭,点文思豆腐的也比较多。
苏筠筠切得那些豆腐丝几乎没有浪费,全被客人给吃掉了。
至于还需要不需要别人帮忙切,苏筠筠就不知道了。
在她看来,这份兼职实在太合心意了。
日薪也不算低。
只可惜,苏筠筠一连干了好几天,也没能遇见到黎大师。
反倒是她的刀工,似乎有些开窍的迹象了。
就这样,到了厨艺大比拼六进五的赛场上,比赛的主食材是家鸭和野鸭两种,以及各种鸭件食材,选手们可以随意挑选,并没有数量限制。
看着四周的对手,苏筠筠的手感出奇的好,就决定尝试着做一道顶级刀工菜——套鸭。
陈冲冲上下打量了苏筠筠一番,就跟看山顶洞人似的,然后忍不住笑道。
“这比赛去年不是已经比过一次了么?前身叫作《民间美食大征集》。
去年,网上刚播出的时候,反响十分平淡,点击率也很差;直到偶然间有人放出比赛花絮,爆出选手撕逼,评审爆粗口,还有各种奇葩选手干的奇葩事。
那些小视频意外走红,连带着整个节目都低开高走,最后获得了很高的点击率。
节目里那些比较草根的厨师也都意外走红了,有人当了美食主播,有人开了饭店,有人成了美食主持人,还有一位奇葩美女厨师成了某综艺节目的驻场嘉宾,还有人幸运地在电影里露了脸,一跃成了电影演员。
不管怎么说,这个节目也算带火了一大批人。
到了今年,翠竹网络决定重新打造这款大众美食娱乐节目,像董佳楠那样的网红,自然是闻风而来。
倒是苏筠筠你什么都不知道,跑来干嘛呢?”
苏筠筠也没什么可隐瞒的,便开口说道。
“自然是冲着那100万的奖金来的,我对自己的厨艺还蛮有自信的。”
陈冲冲听了这话,忍不住哼了一声。
“刚好,我对自己厨艺也很有自信。”
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