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随手掂量了一下菜刀,舞了一个刀花,方初这猛地露的一手,却让原本队伍中的何袁有种眼前一亮的感觉。
正所谓内行看门道,方初这虽然只是一个刀花,但何袁已经能够看出来,方初的刀工绝对不差,至于到了哪一步,还得看他接下来的操作。
伸手捉鱼,方初的速度快的让人有些看不清,在他们眼中,方初仅仅是伸手探过去,那条肥鱼就自己乖乖的跳了上来。
离开了水,案板上的鲈鱼剧烈的跳动起来,不过没等它挣扎太久,方初拿起菜刀反转用刀背一下击打在头上,鲈鱼只来得及翻一个白眼,便停止翻动,仍由方初施为。
接下来在众人惊讶的目光中,厚重的菜刀在方初手里,灵活的好像是一把锋利的匕首。
这么多人遮挡住了从厨房外边折射进来的阳光,在略显昏黑的厨房中,众人只感觉眼前道道银光闪过。
瞧着方初处理大鱼,所有人心中都忍不住升起这么一种感觉,那就是方初好像不是在做饭,而是在雕刻一件艺术品一般。
开膛破肚,打理鱼鳞,这些即便在手艺娴熟的老师傅手中,也需要不少的时间。
然而在方初手里,片刻功夫不到,一整块粉红色的鱼肉,便被他整齐的剃了下来,光滑的鱼肉上看不到任何残存物质,就好似它本来就长这副模样一般。
回过神来,何袁无异于是人群中最为不可思议的一位,嘴巴张大,瞧着方初的眼里就好似在打量一个怪物一样。
术业有专攻,何袁作为惊鸿楼的大厨,真如他自己所说,一身刀工已经提升到了一种极高的程度,这也正是他自傲的资本,然而在看见方初剖鱼以后,何袁却不得不承认自己不如他。
虽说自己竭尽全力也勉强能做到这种程度,但那得是两三个人在旁边帮衬加上自己超常发挥的前提下,但方初可是独自一人,而且看现在气定神闲的样子,高下立分。
何袁想破脑袋也想不明白,自己专研刀工数十年,怎么还比不上一个毛头小子,看方初的年纪,就算从娘胎中就开始练习刀工,也才多久,莫非这世上真有天赋异禀之人。
方初可不知道何袁心中的挫败感,或者就算知道他也不在意,李嫣然让他做鱼脍的时候,方初其实心里还是乐的清闲的。
毕竟鱼脍这道菜和其余的菜不同,除了比较考验刀工以外,就只有一个产业链问题,毕竟这玩意儿很注重新鲜,要是没有一条龙的服务话,还真做不到。
除了这两者,鱼脍倒也没有什么特别需要注意的地方,念及于此,在众人呆呆的目光中,方初忽然把鱼肉扔到了空中。
这是要干嘛?
还没等他们反应过来,耳边阵阵轻响就是不绝于耳。
天空之上好像下起了雨,然后就像是在空中排好了队似的,全部落在了方初摆放的盘子中。
“怎么可能。”
见到这一幕,何袁眼珠子都要瞪下来了,他突然冲上前去,仔细打量了盘子中那好像是有人经过细心打理,然后才摆放上去的鱼肉,然后却仿似失了魂一般,眼中满是惊骇。
在他目光中,每一片鱼不仅纹理格外清晰,而且每一道薄厚用肉眼都看不出来差异,就算有人告诉何袁说,这鱼是有人拿着尺子比着切的何袁都相信,但方初刚刚……
“咕咚。”
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