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罗丽早饭前从河边往回走的时候就开始想这件事,自己有把握的方法也就是熏肉和晒果干、菜干,腌肉、腌菜。
制作香肠是需要盐和调料的,谷物也需要寻找,可能会来不及。
罗丽看着大家,整理了一下思路,慢慢地说:“我们现在可以用熏的方法储存肉,还可以晒制果干、菜干。
熏,也就是把肉挂起来,下面点火用烟熏,等肉的颜色变得发红时,挂起来晾干,可以保持很长时间不坏。
晒果干和菜干很容易,只要把果子和菜洗干净,切割成合适的大小就可以晒了,果干可以直接吃,菜干可以用水泡了之后吃。”
听的人还是一头雾水,罗丽又说:“腌肉和腌菜也很好,可是没有盐,其实熏肉如果用上盐等作料会更好吃。”
药长老皱着眉头问:“什么是盐?”
“就是吃起来咸咸的,放在食物里能让食物变得更好吃。
我们那里是从海里或者盐湖或者地下采集到的。
吃盐还可以让人有力量。”
罗丽努力的回忆着说。
塔急切地问:“吃盐可以让人有力量?我们到哪里找呢?”
“咸咸的味道,丽。
你说的是尖角兽吗?我们现在每隔十天就要喝一点尖角兽的血,要不然就会没有力量。”
叶告诉罗丽。
药长老想到了那幅兽皮画:一个瘦弱的战士抓住了一只尖角兽,尖角兽的脖子流血了,那个战士好像受到了吸引,就喝了尖角兽的血,然后他就变得非常振奋,充满了力量。
那幅兽皮画还是上一代药长老留下来的,不知道保存了多长时间,大家都知道要喝尖角兽的血才会有力量,可是不知道为什么,可能就是因为这个“盐”
。
“可是尖角兽已经不多了,以前是五天喝一次血,后来是七天,现在是十天了。
如果都抓了,雄性们以后就会没有力量,就像老年人一样了。”
老山忧虑地说。
罗丽觉得如果是从那个尖角兽的血液中取得盐份的补充,一个是这种野兽的血天生很咸,另一个就是和它吃的食物有关。
于是就问道:“尖角兽长什么样子?它平时都吃什么?”
塔回答:“尖角兽个子很小,和地鼠差不多大,它们一般住在树洞里,头上有一个尖尖的角。
它们吃什么?我不知道。”
塔困惑的挠了挠头发,看向老山和药长老。
他们也不知道。
看来盐是不好找了。
叶说:“我们还是先学习熏肉吧。”
大家决定还是在叶家先实验。
罗丽会熏肉还要拜她爱旅游所赐。
那次到苗乡旅游时,看到老乡家里的火塘和上面吊着的熏肉,好奇之下详细的询问了,才知道了怎么做熏肉,老乡为他们做的熏肉饭至今记忆犹新。
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