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等大家坐下来,已经是晚上十一点。
吴安把冰箱里面的啤酒全部拿了出来,这麦芽饮料,尤其是冰镇过,简直就是消暑解乏的良药。
啤酒猛喝一大口,打一个酒嗝,浑身都跟着舒坦了。
再夹一大块刀鱼肉塞嘴里,入口鲜甜。
宵夜长得比较简单,就清蒸了一下,保留了刀鱼最极致的鲜味。
肉质极为嫩滑,相当滑爽。
有点小刺,但是因为实在是太嫩了,直接可以和鱼肉一起吃。
口感很是独特。
吃了一口就根本停不下来,吴安一口气直接把一条刀鱼吃的干干净净。
其实也没多少。
拢共也就三两出头的肉。
吃完后,吴安才注意到:“阿柱哥,你这个没开肚啊。”
樊小柱说道:“嗯,用不着。”
“我直接从连腮带内脏一起给取出来了。”
“我还没刮鳞。”
吴安诧异:“是吗?没吃出来呀。”
樊小柱笑了笑:“因为这个鳞片比较软,确实是不是感觉有些油脂。”
吴安点点头。
樊小柱解释道:“我其实没放油,纯粹是这条鱼本身的油脂。”
吴安恍然:“你倒是挺会做的。”
樊小柱挠挠头:“我以前也没有做过这鱼,还是问了老符。”
怪不得刀鱼能比凤尾鱼贵那么多,除了因为数量稀少,本身也是有贵的道理。
海盗鱼的价格其实还好,贵是贵了点,但是相比较湖刀鱼和江刀鱼,已经算得上是“价格亲民”
。
在未来。
湖刀鱼和江刀鱼,甚至能达到几千块钱一斤。
那真的不是老百姓能够吃得起的了。
老符头说道:“这鱼是好吃,但早些年也才几块钱一斤。”
“算是渔民常吃一种鱼。”
“就是这些年价格上来了。”
“咱们这些当渔民的反倒是吃不起了,我得有五六年没有吃过这鱼了。”
符永宁深以为然的点点头。
可不是嘛。
好几百块钱一斤,谁能舍得吃啊。
也就是在吴安的船上才能这么痛痛快快的大快朵颐,送给他三条,他只吃一条,另外两条打算留着拿回家吃。
吴安同意了。
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