小叶中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第九十六章 实地研修 二（第2页）

司瑛士饮下高汤，原先懦弱的神情瞬间一变，锐利的眼神犹如一位高贵的骑士缓缓亮出自己的佩剑。

“雅达~~学弟的料理真是白吃不腻，简单的一道汤都可以做的这么美味，还好学弟答应给我做一辈子的饭~”

小林龙胆品尝完后双手捂脸，不知道在脑补什么，犯着花痴。

原本一直没有说话的女木岛冬辅魁梧的身体不停颤抖，放下小碗，拉下一直带着的针织帽，认真的询问绘里奈“绘里奈小姐，这道高汤的配方您是从哪得到了，我一直在追求拉面的至高境界，就是缺能与其搭配的完美高汤，现在我找到了。

。

，能否让我观摩一下配方。”

因为女木岛冬辅今早没有在评议会大楼所以不知道配方已经公布。

薙切绘里奈先将自己的笔记本递给女木岛冬辅，然后指着身后的小黑板说道“这是熬汤时材料的先后顺序和注意事项，黑板上写的是配方。”

女木岛冬辅接过笔记本，顺着所指的方向望去，一脸难以置信“为什么，这么完美的高汤配方，那学弟就这样公布出来？”

薙切绘里奈笑的很甜“因为他是一个八嘎（笨蛋）。”

-------------------------------------------------东京市内，SHINOS分店----------------------------------

“啊嚏！”

江云枫揉了揉发痒的鼻子，暗道：谁在背后说我坏话。

幸平创真关心道“阿枫，你怎么了？着凉了吗？入秋了，昼夜温差很大，要注意呀。”

“没事~走！

我们赶紧跟上去，看看四宫师父是怎么制作员工餐的。”

说罢，拉起幸平创真挤进厨房，只见四宫小次郎将鸡脯肉剁成肉糜，与香菇，舞茸，丛生口蘑，牛蒡丝一起下锅用黄油翻炒至香气四溢，然后倒入铺有千层起酥面皮的烤盘中，倒入用面粉，白砂糖，鸡蛋，豆浆，切达干酪，马苏里拉芝士，白味增调制的流体饼胚，送入烤箱，开高火200度，完成这一切后，回头打量着围观的众人，冷然道“看什么看！

还不快去布置餐桌！”

众人立马作鸟兽散。

江云枫抱过一张白布，展开铺在餐桌上。

幸平创真接着摆上六个餐盘，高唯与流诗跟进放上刀叉。

就在一起准备就绪之时，四宫小次郎将烤好的料理放到餐桌上，用餐刀分成六分分别放到六个盘子中。

“哇。

。

。

看起来很美味呀，这是什么料理？”

幸平创真一脸惊艳的看着盘子中那金黄诱人的料理。

“‘乳蛋饼’。

是法国阿尔萨斯和洛林地区的乡土料理，现今流行于巴黎的各大高级餐厅，也是午餐的一种，你没去过法国，不认识很正常。”

亚伯抓住机会卖弄一下自己渊博的知识。

只可惜幸平创真拿着刀叉正兴奋的切割者自己那一份午餐，完全没有配合的意思，只留下自言自语完一脸尴尬的亚伯。

咀嚼着‘乳蛋饼’脆韧的口感让众人一阵惊喜，幸平创真道出答案“牛蒡丝？欧洲人不都是不吃牛蒡的吗？”

亚伯解释道“的确，在欧洲，人们都对牛蒡敬而远之，但四宫主厨却能将日本的食材与法国的乡土料理完美的结合，这可是SHINOS总店的主菜级别的料理，不愧是被称为‘蔬菜的魔术师’的四宫主厨！