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第一百零六章 下厨（第3页）

苏沫看向柳潇潇。

“让他睡会儿吧，折腾一天，早该累了。”

柳潇潇笑道。

自早上六点钟开始准备早餐，苏秦就再也没有休息过，他确实很累，而很快就响起了轻微的鼾声。

望着钢铁侠手掌上的小时钟，当二女在整理完购物后，时间已来到了下午五点钟，于是她们决定烹饪一份上好的晚餐，来犒劳犒劳苏秦。

“潇潇姐，你会做什么菜？”

“呃，沙拉、牛排、意面、小米粥？”

柳潇潇有些羞涩，做菜她确实不擅长，即使是自己拿手三件套，也经常以失败告终，外加有萧雅管理着生活，久而久之她也没再下过厨。

“我其实也不太会烧菜，不过我看我爸烧菜很简单的。

我们只要按照步骤慢慢来就可以了。”

苏沫大方安慰。

呵…八十步笑一百步，两个小白丁居然研究起兵法来了。

苏沫决定要给苏秦准备一份大餐作为惊喜，以报答他的养育之恩，所以第一道菜是酸菜鱼。

苏沫真的没有夹杂私货与私心，大伙儿请信她。

观看教程：黑鱼600克，泡酸菜100克，红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，料酒10克，肉汤500克，熟菜油500克。

黑鱼冰箱里正好有一条，也幸亏苏秦早已将其清理干净，否则苏沫绝对会犯难了。

苏沫找出家中体重秤轻松测出黑鱼的重量，两斤出头，于是按照比例算法，所有辅料刚好翻倍。

为自己的机智点赞，苏沫与柳潇潇来个givefive。

“潇潇姐，熟菜油是什么啊？”

“应该就是普通的菜籽油吧？我们可以用鱼龙油代替。”

柳潇潇认真解答。

辅料准备妥当，接下来便是将鱼剔骨。

在折腾了半响后，苏沫果断大刀一挥将黑鱼一分为二，轻松切片。

“酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出？”

看着简洁的文字，苏沫很是气愤：你们这些出教程的就不能说详细一点吗？有本事你用文言文写！

前面半句苏沫勉强能懂，无非就是将酸菜等辅料剁碎咯，然后将燃气开至中火。

可是后面一句她却很茫然，生活经验吩咐的柳潇潇说道：“这时候我们要结合后续的步骤一起推敲，便能明白。”