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第101章 考核进行时(第2页)

夏千寻一行人开车去帝都,夏千寻的满汉全席考核,将要开始了。

车子出发之时,一辆车子横在了他们的车前。

夏千寻的厨艺老师景起深沉地站在车前。

他的手里,拿着一个文件袋。

他依然像往常一样,一脸胡子。

夏千寻诧异地解开安全带下车,正要奔过去,被柯爵一把拉住。

柯爵牵着夏千寻过去。

夏千寻一脸热情:“老师,您来送我啊?”

“嗯。”

景起颔首。

他把文件袋递给夏千寻。

交代道,“认真看,时间挪得出来的话,多看几遍。

每一个细节,都不要放过。”

夏千寻接过来,道谢:“谢谢老师!”

她的内心,

是有点崩溃的。

既然怕她时间不够,不会早一点拿给她嘛,唉唉唉,怪才果真都有怪癖啊!

“一路顺风!”

景起说完,果断地转身入了车内,飞快地将车子调头,绝尘而去。

夏千寻坐回车子里,把文件袋打开,里面是一个u盘。

夏千寻立即把u盘插进手提电脑内,然后打开。

里面共二十个文件包,每个文件包都是以满汉全席内的菜谱命名。

她随意地点开其中一个文件包。

文件包内,又有两个文档,一个是视频,一个是word文档。

她点开视频,视频内,老师的声音传来:“锅烧鲤鱼,其实就是红烧鲤鱼。

红烧鱼最重要的两点,第一点,煎鱼,你味道再好,要是把鱼煎得品相太难看,对于美食家来说,他已经没有兴趣去品尝。

当然,就是普通大众,挑选食物的时候,首先也要讲究一个眼缘。

所以,把鱼煎得漂亮很重要。

第二点,加多少水?水温多少合适?多大的火,煮多长时间?如何收汁?收汁以后,鱼粘到锅底了怎么办?不翻动鱼,鱼不能入味。

翻动鱼的话,鱼又翻烂了。

这些问题,要如何处理?”

夏千寻听得直翻白眼。

这是两点吗?这是很多点好吗?

不过,这些问题,真的每一个问题都是她所疑惑和担心的啊!

她特别担心把鱼煎烂了。

就是现在,她做鱼的时候,做十条,总有一两条会煎得把鱼皮粘到锅上,然后品相会很难看。

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