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旧是提供给这三家饭馆,自然是给美味斋供货最多。
“当家的,明儿你亲自去一趟美味斋,告诉他们这个鸡舌头一个十五文、鸭舌头一个二十文,鹅舌头一个二十五文,他们要是觉得价钱太高不想要正好,咱们都留着自家吃呢。”
云朵一边吃着鸭货,一边对
齐开运说道。
鸭货平均价格在三十五文一斤,其实赚头还是挺大的,比猪肉还贵呢。
周边的村落不少人家都开始杀鸡宰鸭了,云朵让洪大娘他们把内脏和绒毛都单独收着,也不过是五文钱一斤罢了,可都留着自家吃也
太奢侈了,这东西卖久了收入也是很客观的,将来在县城和府城的各开一家铺子卖熟食和鸭货定能赚不少银子,但现在时机还不成熟。
看着云朵吃的那么香,不习惯吃辣菜的齐开运直吞咽口水,却听云朵又道:“你问问美味斋那边,他们要不要试着卖麻辣的鸡鸭鹅什么的?要是卖的话提前说,咱们可以给他们做出来,味道和烤货各有长短
,还可以做些辣的素菜,只要他们给的价钱合理就成。”
让美味斋给自家的鸭货和烤货打招牌,云朵觉得不赚钱都合算的,但这个小九九不能说出来,否则容易得罪人。
齐开运在一旁点头表示记住了,云朵想了一下觉得说不如做,吃饱之后便去找下人吩咐两个婆子明天早点起来,切点土豆片和白菜,今晚也可以泡点菜和宽粉,这样明天早上煮的时候不用费太长的时间,
主要是怕素菜做好的时间长会影响口感,而家里的素菜种类太少,让云朵有些淡淡的哀伤。
不过十来天的时间,家里做烤货买卖扣除成本赚了二十多两银子,自家被征用的鸡鸭鹅也有了十两银子的进项,换做是从前齐柳氏一定高兴坏了,可现在这点银子不过是家里三十多口一个月的口粮,这还
是云朵不让买太多东西的前提下。
“朵儿,眼看着就要过年了,你不是说那个五香花生过年能多赚点银子吗?可俺看着你洪大娘他们家现在根本没工夫做这个,这给咱家收那些畜生啥的也赚不了多少钱,他们家可还存着一大堆的花生呢。”
齐柳氏在一旁插话道。
云朵一拍脑门,暗骂自己是猪脑子,每次一有事就想到洪大娘家,倒是没分清主次,忙对齐柳氏道:“娘,一会你去一趟洪大娘家,跟他们说一声明儿开始他们就别做这个了,让他们赶紧多做点五香花生,
正好明天当家的去镇上也能帮他们推销一下,趁着出正月之前多挣些银子才是王道。”
“那咱家的烤货咋办?”
齐柳氏纠结的问道。
“当初咱家有事的时候,俺记得李三秋帮过不少忙,后来卖粽子的时候李三嫂也是个勤快的好手,现在大冬天的他们家也没啥生计,刚分家出去还有两个娃儿要养活也不容易,要不就让他们家来做这个吧,至少能过个好年不是?”
云朵寻思一下,很快就找到合适的人选,有恩报恩一向是她的处事原则,“咱家的板车也是闲着,让李三哥直接套着咱家的牛车去收就成,这个让当家的去说就成,就和洪大娘家一
样的待遇吧。”
“俺看这样中。”
齐柳氏笑着起身,忙回屋去拿她的鼠皮袄子穿上,招呼着双胞胎便一起出门去了,倒是难得的急性子一回。
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